Ограничение на внешние линии(входящие/исходящие во внешний мир) регулируются на стороне провайдера. Поставив себе Asterisk в контексте вопроса вы сможете без лимита разговаривать по внутренним линиям, внешние линии останутся как и были.
Комуж не хочется. В идеале купить по номеру в каждой стране куда льется много трафика, юзать их по sip, ну и соответственно не платить за местные соединения.
Берите тестируйте. По поводу cisco 122, штука хорошая конечно, но бывает глючит лучше использовать linksys spa2102 вот с ними проблем в разы меньше. HT802 тоже достаточно стабилен. Про vox сами расскажете.
>каким образом можно направить на "свой" сервис трафик разных телефоний?
>Находил информацию про Asterisk, но не совсем понимаю в правильном ли я направлении копаю.
Ужос и кошмар, срочно перефурмулируйте вопрос в более адекватную форму вопроса, совершенно непонятно что хотите.