wakenby

Нет нельзя на css сделать как на scss. Так-что без препроцессора будет валидна только такая запись:

.block {
  background-color:black;
}

.block .box {
  background-color:white;
}

Вообще никакие префиксы поставщиков указывать вручную ну нужно, есть autoprefixer которые сам выставляет что нужно, в зависимости от настроек browserslist

P.S: https://caniuse.com/ - а тут можно посмотреть поддержку css свойств в разных браузерах