Добавляешь к нужным товарам
произвольное поле, в шаблоне price.php ("/wp-content/plugins/woocommerce/templates/single-product/" или "/wp-content/themes/your-theme/woocommerce/single-product/") делаешь проверку на наличие этого поля, если есть выводишь рядом с ценой звездочку.