vtysh

Похоже существует какая-то проблема с кодировками в этом драйвере.
bugs.sun.com/bugdatabase/view_bug.do?bug_id=6345277
stackoverflow.com/questions/1467412/reading-unicode-data-from-an-access-database-using-jdbc

docs.oracle.com/javase/1.4.2/docs/api/javax/swing/table/AbstractTableModel.html#fireTableRowsInserted(int, int)

Используйте OneToMany в обе стороны

Пример мне не давал покоя долго. Не знаю, на сколько еще актуально, но похоже в последних версиях GAE таки что-то починили. Теперь не могу воспроизвести проблему даже без использования транзакций.

Необходимо использовать CaretListener
www.java2s.com/Tutorial/Java/0260__Swing-Event/CaretEventsandListeners.htm

Конкретно с JPA не работал, но работал с Hibernate. Попробуйте вызвать flush после makePersistance
db.apache.org/jdo/api20/apidocs/javax/jdo/PersistenceManager.html#flush()