Для начала изучения рекомендуется ознакомиться со всеми возможностями программы 1С. Затем нужно изучить документацию и теорию, а также практиковаться на примерах и создавать собственные проекты. Важно понимать, какой именно вид 1С используется (1С: Предприятие или 1С: Конфигуратор) и приступить к изучению его функционала.