Для конкретизации с этой книгой читают книгу Таненбаум и Вудхалл "Операционные системы: разработка и реализация". В ней практика на примере учебной ОС Minix. Или можно взять пример другой учебной ОС Xv6 -
. К ней прилагаются прокомментированные исходные коды.
А браться сразу за отладчик я Вам не советую. Есть риск потерять интерес к данной теме.