Сделать можно так:
$(document).ready(function() {
function checkWidth() {
var windowWidth = $('body').innerWidth(),
elem = $(".number-bullets"); // лучше сохранять объект в переменную, многократно чтобы не насиловать
// страницу для поиска нужного элемента
if(windowWidth < 480){
elem.removeClass('col-xs-12');
elem.addClass('col-xs-4');
}
else{
elem.removeClass('col-xs-4');
elem.addClass('col-xs-12');
}
}
checkWidth(); // проверит при загрузке страницы
$(window).resize(function(){
checkWidth(); // проверит при изменении размера окна клиента
});
});