Решил так:
Поднял 2 днс-сервера на разных портах. Для зоны "." указываю форвард-днс мой 2-й на другом порту, в котором уже отдаётся один ip для любого домена. Соответственно мой master-dns работает с имеющимися у него файлами зон, остальные запросы отправляет второму dns. Данной махинацией мне удалось добиться нужной приоритетности от bind.