А зачем вообще дёргаться? Ну, много таблиц, ну и что? Они все нужные, все правильные и хорошо настроенные. Запросы по ним простые и быстрые, индексы на них лежат красиво и правильно, сложные выборки строить удобно и понятно.
Чего дёргаться-то?
В автомобиле вон сколько деталек, вы же не хотите их число уменьшить.