Проблема была в том, что в файле php.ini были кривые пути.
Начиналось все с диска W, причем у меня его вообще нет. я поменял все w:\ и w:/ (нужно посмотреть, какой диск у Вас) на правильный путь. все заработало 100% (перезапустить консоль нужно).
Понимаю, что автору мой комментарий не нужен уже, но вдруг кто-то это увидит и кому-то это поможет.