Количество товаров, тем более такое смешное, никаких таких особых требований к интернет-магазину не выдвигает.
Для современных СУБД - это смешное число.
Единственное, что будет критично:
1) Развитые механизмы фильтрации. Чтобы облегчить поиск по такому количеству для покупателя.
2) Какие-то автоматизированные процедуры загрузки, обновления данных о товарах (описаний, цен, фильтров).
Годится любой движок интернет-магазина. Кроме самых наипримитивнейших.
Дело не в движке - дело в умении ваших технических специалистов им пользоваться.
Скажем, автоматическое обновление данных наладить откуда-то - из файлов? Из 1С?
Упомянутая технология Woocomerce легко держит и 500 000 товаров.
Все дело в вашем умении ей пользоваться.
На любом другом движке - будет та же жопка.
Проблема тут не в движке.
Проблема в людях, кто его обслуживают.
Имхо, просто обратиться к компетентным людям и что они скажут то и ставить.
Для начала - обратиться к компетентным специалистам по Woocomerce.