А гугл на что? Сам я только начинаю постигать питон и вот что нашел.
import hashlib
example = {"a": 1, "b": 3}
m = hashlib.md5()
res = "|".join(str(value)for key, value in example.items())
m.update(res.encode('utf-8'))
md5 = m.hexdigest()
print(md5);