Повторю здесь в виде ответа.
Бутстрап может хорошо подойти для одноразовой, шаблонной работы (примерно то, чем в стиле конвеера занимаются веб-студии).
Для продуктов с длительным существованием и сопровождением (поддержкой, доработкой) рано или поздно приходится задумываться о поддерживаемости, модульности, устойчивости кода к изменениям.
Бутстрап -- это 600+ глобальных переменных. Если это на мысли не наталкивает, значит, вероятно, вы не делали больших продуктов с длительным сроком жизни.
А стиль кодирования и методологию верстки нужно не фреймворком навязывать, а принципами, от фреймворка не зависящими (и уже под них подбирать фреймворк, если потребуется -- а зачастую разрабатывать его самостоятельно).
