so-olitary

Посмотрел. ipod'а у меня нет.
Понравилось аккуратное оформление репозитория.
Хорошее структурирование программы - всё разбито на файлы, обработчики и функции по смыслу.
Интерфейс осмысленный, не виснет и не мерцает.
Метод визуального программирования усвоен.
Молодец.

Мало комментариев в коде совсем.
Много глобальных переменных - можно упаковать всё в классы, ИМХО.
Мешать в программе malloc & new - bad practice. По спецификации они не обязаны быть совместимыми.
this - не обязательно указывать.
Обработка ошибок? Ошибки игнорируются ( if (!text) return; ) чуть менее чем полностью?
Вопрос как мешать код С & C++ для меня остаётся открытым - с каждой новой версией они становятся всё менее совместимыми... Лучше избегать совсем.

Вопрос остаётся только в покрытии программы тестами.

Сначала, успокойся, всё получится!
Там нет ничего сложного:

citforum.ru/programming/unix/threads
citforum.ru/programming/unix/threads_2

1) Поток отличается от процесса тем, что он запускается в том же адресном пространстве, что и программа (основной поток).
Отсюда вытекает:
а) При падении программы - падают все её потоки.
б) Потокам "доступны" все данные программы.
Обычно потоки создаются для выполнения некоторой функции, и по её завершении, поток объединяется с основным потоком. Соответственно,
2) входные данные подаются при старте функции через параметры, выходные - при её возврате, через возвращаемое значение (или через параметры по указателю). А также можно использовать глобальные переменные.