https://en.wikipedia.org/wiki/Big_data#Characteristics
Термин бигдата вами используется не к месту
Ответы
1. Бесплатно и полно - нигде.
Часть данных выкладывают иногда правительства
2. Python, ...
Вы взяли слишком обширную тему, где без мед образования и отличного владения ML вам ничего не светит
