un1t:
при правильной настройке постгрез потянет
текстовик = лог файл => логи можно пушить в несколько мест
текстовики синкаються (внимание!) rsync, а потом запихиваются в бд
Про монгу. Поищи видео мучений яндекса с монгой.
Мое личное мнение - монга специфический продукт, под хипстеров. Про репликацию и всякие "write concern" на бд без транзакция не хочется говорить
читаю python.org