silentvick

Acrylic DNS Proxy позволяет использовать wildcards в hosts. Например, адреса вида "127.0.0.1 *.loc".

Сомневаюсь, что это возможно. Мне кажется, проще и правильней будет написать небольшой скрипт (shell или средствами языка/фреймворка/etc., который вы используете), выставляющий права "как надо" и положить его в репозиторий.