Если это первая ваша работа программистом, то сложно будет независимо от языка, начинающие никому не нужны. По этой причине выбирать для старта стоит тот язык, на который больше всего вакансий в вашем регионе. И это точно не Котлин при всех его плюсах:
Кроме того, надо выделяться из толпы соискателей. Вероятно, стоит поработать над привлекательностью резюме и завести пет-проекты. Возможно, стоит поработать над охватом и глубиной теоретической базы.