Вкладка
Обзор (Review) =>
Выбрать язык (Set Language) => и выбрать из списка
Русский язык. Перестанет подчёркивать красными линиями.
А чтобы еще и на правописание проверял, есть
инструкция как сделать это с помощью макросов, задействовав проверку правописания из Word'a.