Saboteur

У стима не обязательно статичные айпишники. Во-первых они могут зависеть от региона. Во-вторых сервера стима периодически уходят на обслуживание, это же крупная IT компания, новые сервера подключили, старые отключили. Будешь постоянно пересканировать список IP?

В общем, у стима есть множество серверов, которые поддерживают следующие ресурсы, и работать лучше по доменным именам типа таким:
steampowered.com
steamcommunity.com
steamgames.com
steamusercontent.com
steamcontent.com
steamstatic.com
akamaihd.net

Ну или бери сразу все айпишники корпорации, например тут
ipv4
https://bgp.he.net/AS32590#_prefixes
ipv6
https://bgp.he.net/AS32590#_prefixes6

vk
facebook
steam
android market
microsoft store
apple store
origin
gog

Стим может просто пробрасывать игроков на ваш коннект.

Вы подключаетесь к Стим с серого адреса. Используется NAT - то есть на роутере, у которого есть белый IP, открывается наружу порт, через который пакеты транслируются на вашу машину.
Этот адрес/порт известен Стиму, он перекидывает игроков на него.

Конкретная реализация зависит от конкретной игры.