Единственный способ защиты - регулярные бэкапы всех критически для тебя важных данных.
Настрой их автоматически, в зависимости от объема данных или второй винт в компе, или в облако.
Делай архивы с нестандартным расширением (такие файлы часто пропускаются) и с паролем, если хранишь не у себя.
Раз в месяц скидывай свои бэкапы на отдельно лежащий в шкафу винт, который точно не в сети.
