Грызть конечно же не стоит. Вы же учитесь, и это нормально в процессе обучения что-то не знать, что-то не понимать. И наоборот - это хорошо, когда есть решение, есть куда подсмотреть. Вы посмотрели, постарались понять решение, а когда поняли как решается, значит уже почти знаете. То что вы с первого раза что-то не поняли или не запомнили - это нормально, так у всех.
Насчет интенсивности. Высыпать надо, отдыхать - надо. Это залог, что вы не перегорите, не переутомитесь. И свежая голова всегда лучше учится.