Я всегда делал такое в фотошопе.
1) Открываете одну картинку
2) Жмёте на REC в окошке action
3) Делаете ресайз открытой картинки и жмёте стоп
4) Где то в меню File находите команду Batch, в открывшимся окне нужно выбрать тот action который вы записали, и папку где лежат ваши картинки.
Прелесть в том что при ззаписи action можно добавить любое количество действий над картинков, например автоконтраст, автолевел, добавление копирайта, рамочек, фильтры и т.д.
Другой вариант в фотошопе с каких то версий появилась такая штука File > Scripts > Image Processor - это просто ресайз папки картинок
