Я выбирал между Virtuemart + Opencart. Выбрал первый по многим причинам. Не жалею. Про нагрузку на сервер: у меня своя железяка (хотя первое время жил на обычном хостинге), загрузка в среднем 3% CPU. Естественно, никаких хаков для оптимизации. Когда уже настраивал сервер и собирался на него переезжать на хостинге временами были отключения за превышение по CPU, но у меня и был один из самых дешевых тарифов.
