rsludge

Тут уже дело вкуса и ваших потребностей. Могу посоветовать попробовать Octopress, если ruby и его экосистема не вызывает негатива.

Советую найти нормальный готовый туториал и все сделать по нему, например
https://www.digitalocean.com/community/articles/ho...
blog.josemarluedke.com/posts/ubuntu-with-nginx-rub...
когда будет больше опыта в руби, уже можно будет какие-то параметры менять под себя