с потолка потому что переменные берешь) ты в цикле находишься используй или ключ или переменную которая раздает $key $e. пуш или так $outgood[] = $e или array_push($outgood, $e);
foreach($emails as $key=>$e){
if (да) {
$outgood[] = $e . " хороший адрес";
} else {
$outbad[] = [$key . " плохой адрес"];
}
