$file_per = $row['desc'];
//echo $file_per;
$myfile = fopen("../file_per.txt", "a+") or die("не удалось открыть файл");
$test = fwrite($myfile, $file_per);
if ($test) echo 'Данные в файл успешно занесены.';
else echo 'Ошибка при записи в файл.';
fclose($myfile);
так как у меня закончился лимит на комментарии, то напишу здесь, надеюсь Вы не против:
если я правильно понимаю суть вопроса, то вначале Вы вытаскиваете данные из БД, примерно так, как у Вас в вопросе, затем присваиваете переменной так, как я показал (правильно, запись в файл), тем самым Вы выведите информацию из БД в текстовый файл.
если это не так, то объясните, что вы подразумеваете под словом "вывод"
если у Вас корректно заполняется файл нужными данными, то при переходе на тот сайт, который Вы указали, выведется его содержимое на экран (кодировка должна быть правильная)