profesor08

Вот прям в консоли вбил, и заработало четко. Тебе достаточно вставить это в свой код.

canvas.addEventListener("touchmove", function(e) {
	const q = 1;
	const centerw = sheet.width/2;
	sheet.emitter.x = centerw-(centerw-e.touches[0].clientX)/q;

	const centerh = sheet.height/2;
	sheet.emitter.y = centerh-(centerh-e.touches[0].clientY)/q;
})