По России не скажу, но если искать в западных вузах, то надо набрать в гугле
Название университета cs algorithms and data structures
Названия вузов можно посмотреть на College board в разделе college search. В параметрах поиска выставить major- computer science
На странице курса должен быть указан преподаватель- instructor.
Потом набираем в Гугле
Название вуза имя преподавателя
И на его странице будет указана почта.
Пишем ему и уже обсуждаем все условия напрямую.
Или можно просто посмотреть онлайн курс algorithms and data structures на сайте codewithmosh. Там все очень доходчиво и программа совпадает с университетской.
По поводу русскоязычных ресурсов, увы, помочь не могу.