async не ускоряет обработку данных, он позволяет сгладить тормоза сети
клиенты медленные и пока от них едут данные, cpu простаивает
бд рядом стоит и от нее буду ответы приходить быстро
мигель на pycon хорошо пример привел, async сервак - это шахматных гроссмейстер, который играет с нубами
он не играет с каждым по очереди, он делает ход и идет дальше
так вот бд в данном случае, это мозги гроссмейстера
они быстро отработают запросы