pillson

Все проблема решилась из за жесткого кеша + parseFloat т.к. иначе просто делал их строкой

var allCountInform  =  0;
$(this).closest('.product-section__information_quantity').find("input[name=count_product]").each( function (index, el) {            
        allCountInform  += parseFloat($(el).val());
 });
 console.log(allCountInform);

Мама дорогая это что за лендинг ?)

Проще jquery проверить поля
В случае отсутствия ошибок отправить ajax

там принять POST данные и отдать ответ) если ответ успешный то писать в базу, если нет, отдать в success ошибку

зачем Вам там use? Это значит не просто лендинг, а какая то CMS

Вопрос закрыт, не заметил что в контроле версий не было toFixed(2)
Всем спасибо