При запуске компьютера зажми option [alt] - появится менеджер загрузки - выбери windows (придется повторять при каждом запуске компьютера)
или
Еще пишут что если хочешь установить windows для загрузки по умолчанию, но в «Системные настройки» --> «Загрузочный том» только macos, то в менеджере загрузок нужно зажать control (справа от option[alt]) и нажать на стрелку под нужной ОС