Знаю только один движок для интернет магазина, сам недавно его начал юзать, ставите wordpress а к нему плагин woocommerce и настраивайте, дополнений к этому плагину множество, а насчет товаров чтобы заказчики могли добавлять, то тут уже выстраиваете иерархию пользователей, даете доступы определенным аккунтам к добавлению товаров.
