Эта проблема возникла с 09.06.2025 года. Нашёл где-то на хабре пояснение. Оказывается РКН начал хитрым образом блокировать трафик Cloudflare. Они блокируют не весь трафик, а часть пакетов, когда 10, а когда и 50% исходящих от него пакетов. И получается что сайт вроде и жив иногда, но на нем не грузятся скрипты к примеру, а когда и совсем мертв и недоступен. Через некоторое время может и полностью загрузиться... Я сам со своими сайтами бился три дня пытаясь понять причину такого поведения пока не наткнулся на это пояснение. Пришлось отказаться от cloudflare и поднять сайты напрямую на сервере. И тут же проблема исчезла. Так что все вопросы туда...