Вам нужен старый добрый Denwer (
www.denwer.ru) на флешке, который вы можете запустить для демонстрации. Если это будет другой человек, то очень легко его научить как это сделать (Для этого дополнительно можно сделать ярлыки в корне флешки для запуска веб-сервера).
