Простым языком про $(this).
если вы выберете элемент таким образом
$('.main').click(function(){
$(this).css('backgroun-color', 'red')
Это означает что стиль будет применён к выбранному элементу с классом .main,
по клику получит красный фон.
Если вместо $('this') вы напишите другой селектор, например
$('.main').click(function(){
$('.main2').css('backgroun-color', 'red')
то элемент с классом .main2 по клику на .main получит красный фон
