Самостоятельно инфу не восстановите уже. Отнесите в сервис центр, где они могут снять блины, и поставить их на свою систему, попытаться считать инфу. Но скорее всего из-за того, что вы винт вскрыли, все запылилось и вероятность снятия инфы минимальна.