Возможно, можно будет что-то смонстрячить с помощью mapserver или другого аналогичного софта для веб-картографии.
Но вообще нужно перевести координаты трека (а там, скорее всего, географические координаты в WGS84) в систему координат изображения (зависит от того, в какой проекции выполнена эта карта).
Затем координаты элементарными линейными преобразованиями переводятся в пикселы на карте, и поверх изображения рисуется трек. Можно сначала обрезать, а потом нарисовать (сдвинуть трек к координатам нового изображения не забудьте).
