Я так понимаю, что этим AUTH_USER_MODEL = 'myapp.MyUser' я смогу заменить стандартные все данные? Ну так если не наследовать USER мне нужно будет придумывать свой велосипед к примеру с паролями (соли), права доступа и все прочее писать. Получаеться много чего переписывать.