Пишу на C#, немного работаю с мобильными приложениями. objective c - cам по себе язык кривой, но рынок более интересный. VS + R# выше всяких похвал, но вам лень учить ASP.NET, а это очень большой кусок вакансий на .NET сейчас. Я бы сделал ставку на objective c и внезапно c++ и ушел бы в нагруженные проекты и мобильный сектор. Там будет много интересной работы скоро.
