LolExtasy, плотность пискселей у дисплеев эйпловских в 2 раза выше (но это только качества изображений касается). Возможно не тот медиа-запрос экран клиента цепляет, какой ожидалось.
Данил Доценко, если вы про изменение размеров кнопок меню на 1 пиксель - то это из-за border.
делайте тонкие границы, как box-shadow: 0px 0px 1px 0px #вашцвет; - не будут влиять на размер блока.
Альтернативно - в разных состояниях кнопки меняйте цвет вашего border, но не убирайте его, чтобы блоки не смещались.
T2O, Всё равно же будут элементы/отступы между элементами, которые как раз и будут заполнять невостребованную ширину экрана. Если понимаете, что где-то могут понять вас не так - сделайте пометки, дающие однозначно понять вашу задумку.
T2O, в макете надо комментарий для верстальщика оставлять, чтобы он не терзался сомнениями.
Прим: основной блок контента делаем 100% ширины экрана.
Прим: основной блок контента делаем 80% ширины, выровненный по центру.
Прим: основной блок контента делаем 1280px, выровненный по центру.
И уже от этого плясать дальше.
P.S. Верстальщик скорее всего будет выполнять макет в относительных величинах, а не в пикселях.
Опять же, если по вашей задумке скроллбар браузера не должен своим видом портить ваш дизайн - технически можно реализовать вёрстку и без браузерного скроллбара, но сайт станет зависим от использования посетителем javascript (некоторые его отключают).
То, что там дальше рассказывается про скорость выполнения кода - это уже для любознательных.