kupurim

Все как и обычно, утсанавливаете библиоткеку для работы с ДОМ деревом и вытаскиваете нужные данные.
Например Crawler.
И вообще какое отношение имеет Laravel к парсингу, не понятно.

$tel = $a ?? "телефон";

Почитать документацию не вариант?

Так там же все написано, как устанавливать и использовать.
Через композер установка, через пространство имен подключаете в нужном месте и используете.