Нашёл ошибку.
Кому надо, то:
Данный коллектор я просто впихнул в функцию client.on с параметром 'interactionCreate'. Без каких-либо проверок или ещё что-то, что в итоге привело к тому, что коллектор из раза в раз запускался. Фикс простой -
const { commandName } = interaction;
if(commandName == "dungeon") {
//Код коллектора тут
}