В процентах от ширины окна?
Тогда
var window_width = $(window).width();
var block_width = $('block').width();
var percent_width = block_width / window_width * 100;
if (percent_width <= 30)
блок красный
else if (percent_width > 30 || percent_width <= 60)
блок желтый
else
блок зеленый
Как то так, если я правильно понял
