Скорей всего ваш шаблон либо другой версии, либо требует мод vqmod. Ошибка из-за вывода переменных,которых движок не знает, по причинам указанным в начале этого сообщения.
В опенкарте необходимо ставить шаблоны четко под версию, которую вы установили, либо смотреть совместимость.