Конечно можно, фреймворки нужны для быстрой разработки, как писал вышел
Дмитрий - самое главное это сетка и медиа запросы.
Также, мне как backend программисту не очень нравится возиться с версткой, я берут бутстрап, и без знания как спозиционировать тот или иной элемент работаю просто с сеткой и не заморачиваюсь.