Насчёт сайтов куда был встроен ролик, смотреть ответы №1 и №2. Насчёт нарушения прав, в настройках есть опция разрешающая/запрещающая встраивание каждого конкретного ролика на сторонние сайты, так что если если есть возможность получения embed-кода на странице ролика, значит автор сам это разрешил. Разумеется это относится только к «родному» плееру от youtube, кастомные вроде могут обходить эти ограничения.
