Сам интересуюсь этим вопросом - попробуйте такую штуку, как ниже (работает только на Вин10, там версия PowerShell должна быть выше чем на 7)
$VpnName = "Тест проверка TEST"
$gateway = "8.8.8.8"
$psk = "123456"
$regp = 'HKLM:\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\PolicyAgent' #if VPN server is behind NAT, otherwise comment out this line.
#add l2tp vpn
Add-VpnConnection -Name $VpnName -ServerAddress $gateway -TunnelType L2tp -AuthenticationMethod MSChapv2 -EncryptionLevel Optional -L2tpPsk $psk -Force -AllUserConnection -RememberCredential -SplitTunneling
New-ItemProperty -Path $regp -Name AssumeUDPEncapsulationContextOnSendRule -Value 2 -PropertyType 'DWORD' -Force
Создаем файл *.ps1 и запускаем в PowerrShell
