Лучше выбрать один и освоить его. Ни кто не запрещает паралельно изучать 2 или 3. Некоторые языки похожи, а некоторые сильно отличаются. PHP и JS отличаются довольно таки сильно, но они не настолько сложные, поэтому конкретно в этом случае учите то и то )))
