Как настроить правильную дату в bash?

ayazer, скорее всего он имеются в виду вот эти строчки

Чем заполнить селект с кодом страны?

IIIu6ko, возможно это поможет jakulov.ru/blog/2014/phonecode_widget
Есть гит: https://github.com/jakulov/phonecode. Думаю можно скачать файлы и редактировать под себя, а так же вытащить список оттуда

Как округлить что бы не было видно фона?

Скинь html + css